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高剪切乳化釜適用於醫學實驗室、生物研究、衛生防疫、衛浴、化工等行業（yè）。用於油漆（qī）、塗料、製藥等（děng）行業乳劑、糖漿、口服液等產品的晶（jīng）粒細化實驗、乳化穩定性實驗或生產。 高剪切乳化釜通過乳化、混合、分散，得到均勻的物料，在短時間（jiān）內通（tōng）過強大的高速剪切獲得良（liáng）好的質量。它具有集中打（dǎ）磨、分散、攪拌功能，是化工行業實驗室的理想（xiǎng）選擇。
在動力裝置的驅動下，攪拌器(分散盤、漿葉（yè）、錨式、框式等混合形式)按固定方向旋轉。在旋轉過程中，物料被驅動作軸向旋（xuán）轉和（hé）徑向旋轉。容器內的物料同（tóng）時進行軸向運動和圓周運動，因（yīn）此有剪切攪拌和擴散攪拌等幾種攪拌形（xíng）式（shì）。它能有效地攪拌和快速（sù）混合物料。分散盤（pán）通過高速運轉，使物料呈環形流動，產生強（qiáng）烈的渦流，並呈螺旋狀落到渦流底部。顆粒之（zhī）間（jiān）產生強烈的剪切衝擊和摩擦，實現快速分散（sàn）和溶解。通過（guò）圓周運動，混合（hé）盤（pán）產生更好（hǎo）的徑向力（lì），加速（sù）物料循環，提高分散效率。乳化機頭精密加工（gōng）工藝（yì），轉子（zǐ）與定子高度配合。強力電機高速旋轉，使轉子和定子之間形成真空，將物料從轉子和定（dìng）子的上部和下部吸出。強大的動（dòng）能使轉子（zǐ）產生極高的（de）線速度（dù），使物料經過強烈的撞擊（jī）、破碎、離心、液層（céng）摩擦、轉子與定子間（jiān）隙（xì）之（zhī）間的強烈剪切後飛出。在不（bú）同方向的各種力的作用下，產生強大的湍流。將物料在合適的乳化機和成熟工藝下，經（jīng）過一定時間的解聚（jù）、分散、均質（zhì）、精（jīng）製和剪切，形成穩定的乳液。
高剪（jiǎn）切（qiē）乳化機具有快速、均勻的特點（diǎn），一相（xiàng）或多相分布在（zài）另一連續相中，在通常情況下，各相是（shì）相（xiàng）互不溶（róng）的。由於轉子高速旋轉產生的高切（qiē）向速度和高頻機械效應帶來強大的動能，使固相、液（yè）相和氣相在相應的成熟技（jì）術和適量添（tiān）加劑（jì）的共同作用下互不相溶，瞬間形成均勻細密的分散乳狀液，經過高頻循環運動，獲得穩定、優質（zhì）的產品。
分散機又（yòu）稱混合機，按升降形式不同可（kě）分為液（yè）壓升降式分散機和（hé）機械升（shēng）降式分散機，分散機轉速可調節。采用電磁調速、變頻（pín）調速和三速等多種規格，運行穩定有力，適用於各種粘度;液壓、機械兩種升降形式，升降旋轉自如，適應各種位置;通用和防爆配置，製作維護簡（jiǎn）單;生產連續（xù）性（xìng）強，物料能快速分散和溶解，分散結果好，生產效率（lǜ）高，運行穩定，安裝簡單。針對不同物料的粘度和處理能力，有不同的功率和型號（hào）。
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