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高剪切乳化釜適用於醫學實驗室、生物研究、衛生防疫、衛浴、化工等行（háng）業。用於油漆、塗（tú）料、製藥等行業乳劑、糖漿、口服液等產品的晶粒細化實驗、乳化穩定性（xìng）實驗或生產。 高剪切乳（rǔ）化釜通過乳化、混合、分散，得到均勻的物料（liào），在短時間（jiān）內通過強大的高速剪切獲得良好（hǎo）的質量。它具有（yǒu）集中打磨、分（fèn）散、攪拌功能，是化（huà）工行業實驗室的理想選擇。
在動（dòng）力裝置的（de）驅動下，攪拌器(分散盤、漿葉、錨式、框式等混合形式（shì）)按固定方向旋轉。在旋轉過程中，物料被驅動作軸向旋轉和徑向旋（xuán）轉。容器內的物（wù）料同時進行軸向運動和圓周運動，因此有剪切攪拌和擴散攪拌等幾種攪拌形式。它能有（yǒu）效（xiào）地攪拌和快速混合物料。分散盤通過高速運轉，使物料呈環形流動，產生強烈的渦流，並（bìng）呈螺旋（xuán）狀落到渦流底部。顆粒之間產生強烈的剪切衝（chōng）擊和摩擦，實現快速分散和溶解。通過圓周運動，混合盤產生更好（hǎo）的徑（jìng）向力，加速物料（liào）循環（huán），提高分散效（xiào）率。乳化機頭精（jīng）密加工工藝，轉子與定子高度配合。強力電機高速旋轉（zhuǎn），使轉子和定子之間形成真空，將物料（liào）從轉子和定子的上部和下部吸出。強（qiáng）大的動能使轉子產生極高（gāo）的線速度，使物料經過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子與定子間隙之間的（de）強烈剪切後飛出（chū）。在不（bú）同方向的各種力的作用下，產生強大的湍流。將物料在合適的乳化（huà）機和（hé）成熟工藝下，經過一定時間的解（jiě）聚（jù）、分散、均質、精製和剪切，形成穩定（dìng）的乳液。
高剪切乳化機（jī）具有快速、均勻的特點，一相或（huò）多相分布在另一連續（xù）相中，在通常情況下，各相是相互不溶的。由於轉子高速旋轉產生（shēng）的高切向速度（dù）和高（gāo）頻機械（xiè）效應帶來（lái）強大的動能，使固相（xiàng）、液相和氣相在相應的成熟（shú）技術和適量添加劑的共同作用下互不相（xiàng）溶，瞬間形（xíng）成均勻細密的分散乳狀液，經（jīng）過（guò）高頻循環（huán）運動，獲得（dé）穩定、優質的產（chǎn）品。
分散（sàn）機又稱混合機，按升降形式不同可分為液壓升降式分散機（jī）和機械升降式分散機，分散機轉（zhuǎn）速可調節。采用電磁調速、變（biàn）頻調速和三速等多種規格，運行穩定有力，適用於各種粘度;液壓、機械兩種升降形式，升（shēng）降旋轉自如，適應各（gè）種位置;通用和防爆配置，製作維護簡單;生產連續性強，物料能快速分散和（hé）溶解，分散（sàn）結果好，生產效率高，運行穩定，安裝（zhuāng）簡單。針（zhēn）對不同物（wù）料的（de）粘度和處理（lǐ）能（néng）力，有不同的功率和型號。
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